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Seleção Liberté
Vinhos de Bicicleta
by Sommelier Rodrigo Ferraz
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Bueno VIN Cabernet Sauvignon
UVA(S):
Cabernet Sauvignon
,
Campanha Gaúcha - Brasil
750 ml
Uva(s):
Cabernet Sauvignon
,
Harmonização:
Carne vermelha
,
Churrasco
,
Culinária ibérica
,
Cordeiro
,
Ocasiões:
Churrasco com amigos
,
Almoço em família
,
Dia-a-dia
,
Amadurecimento:
Poucos meses em tonéis de aço-inox.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Encorpado
Aromas
e sabores
Frutas negras
Frutas vermelhas
Geleia de frutas
Especiarias picantes
ProBono Tinto 2022
UVA(S):
Sangiovese
,
Tannat
,
Vermentino
,
Rio Grande do Sul (Viamão) - Brasil
750 ml
Uva(s):
Sangiovese
,
Tannat
,
Vermentino
,
Harmonização:
Tábua de frios
,
Queijos maturados
,
Pizzas intensas
,
Carne suína
,
Ocasiões:
Almoço em família
,
Presentear alguém
,
Para curiosos
,
Amadurecimento:
Poucos meses em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
12.5 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Leve
Aromas
e sabores
Frutas negras
Frutas vermelhas
Flores
Mineral
Seleção Liberté • Edição 26
Selva Volpina Sangiovese Umbria I.G.P. 2020
UVA(S):
Sangiovese
,
Umbria - Itália
750 ml
Uva(s):
Sangiovese
,
Harmonização:
Massa com molho leve
,
Pizzas leves
,
Risoto de cogumelos
,
Carne vermelha
,
Ocasiões:
Almoço em família
,
Jantar romântico
,
Presentear alguém
,
Amadurecimento:
Poucos meses em tonéis de aço-inox.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Equilibrado
Aromas
e sabores
Frutas vermelhas
Flores
Trufa
Couro
Rego Touriga Nacional 2019
UVA(S):
Touriga Nacional
,
Beira Interior D.O.C. - Portugal
750 ml
Uva(s):
Touriga Nacional
,
Harmonização:
Carne vermelha
,
Pizzas leves
,
Queijos leves
,
Tábua de frios
,
Ocasiões:
Jantar romântico
,
Almoço em família
,
Montanha e lareira
,
Amadurecimento:
6 meses em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Equilibrado
Aromas
e sabores
Frutas vermelhas
Flores
Herbáceo
Chocolate
Seleção Liberté • Edição 27
Barquinha Reserva Tinto 2020
UVA(S):
Touriga Nacional
,
Touriga Franca
,
Tinta Roriz
,
Tinta Francisca
,
Douro - Portugal
750 ml
Uva(s):
Touriga Nacional
,
Touriga Franca
,
Tinta Roriz
,
Tinta Francisca
,
Harmonização:
Carne de caça
,
Carne vermelha
,
Carne suína
,
Culinária ibérica
,
Ocasiões:
Degustar devagar
,
Churrasco com amigos
,
Almoço em família
,
Amadurecimento:
6 meses em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.5 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Encorpado
Aromas
e sabores
Frutas negras
Flores
Herbáceo
Madeira
Pássaro Negro Merlot 2009/2018
UVA(S):
Merlot
,
Serra Gaúcha - Brasil
750 ml
Uva(s):
Merlot
,
Harmonização:
Carne vermelha
,
Pizzas intensas
,
Massa com molho intenso
,
Queijos maturados
,
Ocasiões:
Para curiosos
,
Presentear alguém
,
Degustar devagar
,
Amadurecimento:
Apenas em garrafa.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Acima de 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Equilibrado
Aromas
e sabores
Frutas negras
Geleia de frutas
Flores secas
Couro
Seleção Liberté • Edição 28
Differenziato Gamay Nature 2022
UVA(S):
Gamay
,
Melhor Vinho Brasileiro 2023
Rio Grande do Sul - Brasil
750 ml
Uva(s):
Gamay
,
Harmonização:
Saladas
,
Queijos leves
,
Bruschettas
,
Antepastos
,
Ocasiões:
Almoço em família
,
Comemorar datas especiais
,
Balde de gelo na piscina
,
Amadurecimento:
Poucos meses em tonéis de aço-inox.
Temperatura de serviço:
5 °C
Teor Alcoólico:
12.5 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 5 anos.
Tipo
Espumante
Corpo
Leve
Aromas
e sabores
Frutas cítricas
Frutas vermelhas
Flores
Pão fresco
Enjoy the Silence Rosso 2019
UVA(S):
Montepulciano
,
Merlot
,
Sangiovese
,
Marche - Itália
750 ml
Uva(s):
Montepulciano
,
Merlot
,
Sangiovese
,
Harmonização:
Carne vermelha
,
Pizzas intensas
,
Massa com molho intenso
,
Lasanha bolonhesa
,
Ocasiões:
Jantar romântico
,
Almoço em família
,
Presentear alguém
,
Amadurecimento:
Poucos meses em tonéis de aço-inox.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.5 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Equilibrado
Aromas
e sabores
Frutas vermelhas
Flores
Herbáceo
Couro
Seleção Liberté • Edição 29
Castelo Rodrigo Síria 2021
UVA(S):
Siria
,
Beira Interior D.O.C. - Portugal
750 ml
Uva(s):
Siria
,
Harmonização:
Frutos do mar
,
Peixe
,
Aves
,
Pizzas leves
,
Ocasiões:
Almoço em família
,
Balde de gelo na piscina
,
Levar pra praia
,
Amadurecimento:
Poucos meses em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
8 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 5 anos.
Tipo
Branco
Aromas
e sabores
Frutas cítricas
Frutas brancas
Flores
Herbáceo
Sinônimos Marselan 2022
UVA(S):
Marselan
,
Serra Gaúcha - Brasil
750 ml
Uva(s):
Marselan
,
Harmonização:
Carne de caça
,
Carne vermelha
,
Churrasco
,
Cordeiro
,
Ocasiões:
Churrasco com amigos
,
Almoço em família
,
Montanha e lareira
,
Amadurecimento:
Poucos meses em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
14.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Encorpado
Aromas
e sabores
Frutas negras
Especiarias doces
Herbáceo
Madeira
Seleção Liberté • Edição 30
Estação Cabernet Sauvignon-Merlot 2018
UVA(S):
Cabernet Sauvignon
,
Merlot
,
Vale Central Gaúcho - Brasil
750 ml
Uva(s):
Cabernet Sauvignon
,
Merlot
,
Harmonização:
Carne vermelha
,
Carne suína
,
Pizzas intensas
,
Massa com molho intenso
,
Ocasiões:
Petit comité
,
Degustar devagar
,
Montanha e lareira
,
Amadurecimento:
Poucos meses em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Encorpado
Aromas
e sabores
Frutas vermelhas
Geleia de frutas
Flores
Madeira
Caliandra Chardonnay 2022
UVA(S):
Chardonnay
,
Vale Central Gaúcho - Brasil
750 ml
Uva(s):
Chardonnay
,
Harmonização:
Aves
,
Massa com molho leve
,
Risoto de limão siciliano
,
Culinária francesa
,
Ocasiões:
Almoço em família
,
Brunch
,
Tarde de picnic
,
Amadurecimento:
Apenas em garrafa.
Temperatura de serviço:
12 °C
Teor Alcoólico:
12.5 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 5 anos.
Tipo
Branco
Corpo
Equilibrado
Aromas
e sabores
Frutas brancas
Frutas tropicais
Flores
Mel
Seleção Liberté • Edição 31
Zarcillo Tempranillo-Garnacha 2021
UVA(S):
Tempranillo
,
Garnacha
,
Catalunha - Espanha
750 ml
Uva(s):
Tempranillo
,
Garnacha
,
Harmonização:
Carne de caça
,
Carne vermelha
,
Carne suína
,
Tábua de frios
,
Ocasiões:
Churrasco com amigos
,
Almoço em família
,
Jantar romântico
,
Amadurecimento:
Poucos meses em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Encorpado
Aromas
e sabores
Frutas negras
Frutas vermelhas
Flores
Especiarias doces
Antônio Dias Tannat 2020
UVA(S):
Tannat
,
Alto Uruguai - Brasil
750 ml
Uva(s):
Tannat
,
Harmonização:
Carne vermelha
,
Churrasco
,
Cordeiro
,
Carne de caça
,
Ocasiões:
Churrasco com amigos
,
Montanha e lareira
,
Petit comité
,
Amadurecimento:
Pouco menos de 1 ano em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
14.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Acima de 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Encorpado
Aromas
e sabores
Frutas negras
Geleia de frutas
Madeira
Couro
Seleção Liberté • Edição 32
San Michele Maso Alto 2021
UVA(S):
Sangiovese
,
Merlot
,
Cabernet Sauvignon
,
Serra Catarinense - Brasil
750 ml
Uva(s):
Sangiovese
,
Merlot
,
Cabernet Sauvignon
,
Harmonização:
Massa com molho leve
,
Pizzas intensas
,
Carne vermelha
,
Tábua de frios
,
Ocasiões:
Montanha e lareira
,
Jantar romântico
,
Degustar devagar
,
Amadurecimento:
12 meses em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Equilibrado
Aromas
e sabores
Baunilha
Frutas vermelhas
Flores
Madeira
San Michele Riserva Cabernet Sauvignon 2021
UVA(S):
Cabernet Sauvignon
,
Serra Catarinense - Brasil
750 ml
Uva(s):
Cabernet Sauvignon
,
Harmonização:
Pizzas intensas
,
Carne vermelha
,
Carne de caça
,
Tábua de frios
,
Ocasiões:
Jantar romântico
,
Degustar devagar
,
Almoço em família
,
Amadurecimento:
12 meses em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Equilibrado
Aromas
e sabores
Frutas vermelhas
Flores
Herbáceo
Madeira
Seleção Liberté • Edição 33
Torcello Merlot 2019
UVA(S):
Merlot
,
Vale dos Vinhedos - Brasil
750 ml
Uva(s):
Merlot
,
Harmonização:
Carne vermelha
,
Carne de caça
,
Pizzas intensas
,
Massa com molho intenso
,
Ocasiões:
Quem aprecia clássicos
,
Degustar devagar
,
Jantar romântico
,
Amadurecimento:
12 meses em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Equilibrado
Aromas
e sabores
Frutas negras
Flores
Especiarias doces
Madeira
Manz Lisboa Reserva 2022
UVA(S):
Castelão
,
Touriga Nacional
,
Lisboa - Portugal
750 ml
Uva(s):
Castelão
,
Touriga Nacional
,
Harmonização:
Carne vermelha
,
Massa com molho intenso
,
Pizzas intensas
,
Tábua de frios
,
Ocasiões:
Montanha e lareira
,
Petit comité
,
Degustar devagar
,
Amadurecimento:
Pouco menos de 1 ano em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
14.5 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Encorpado
Aromas
e sabores
Baunilha
Frutas negras
Flores
Madeira
Seleção Liberté • Edição 34
Valdemillanos Garnacha 2022
UVA(S):
Garnacha
,
D.O. Campos de Borja - Espanha
750 ml
Uva(s):
Garnacha
,
Harmonização:
Carne suína
,
Pizzas leves
,
Massa com molho leve
,
Risoto à carbonara
,
Ocasiões:
Almoço em família
,
Dia-a-dia
,
Ouvindo música
,
Amadurecimento:
Poucos meses em tonéis de aço-inox.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.5 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 5 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Equilibrado
Aromas
e sabores
Frutas vermelhas
Flores
Especiarias doces
Herbáceo
Regateiro Jr. Tinto 2018
UVA(S):
Touriga Nacional
,
Baga
,
Castelão
,
Bairrada - Portugal
750 ml
Uva(s):
Touriga Nacional
,
Baga
,
Castelão
,
Harmonização:
Carne suína
,
Carne de caça
,
Risoto à carbonara
,
Massa com molho intenso
,
Ocasiões:
Almoço em família
,
Churrasco com amigos
,
Noite entre amigos
,
Amadurecimento:
Apenas em garrafa.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Equilibrado
Aromas
e sabores
Frutas negras
Flores
Herbáceo
Couro
Seleção Liberté • Edição 35
Veadrigo Sangiovese 2022
UVA(S):
Sangiovese
,
I.P. Altos Montes - Brasil
750 ml
Uva(s):
Sangiovese
,
Harmonização:
Pizzas leves
,
Massa com molho leve
,
Tábua de frios
,
Lasanha bolonhesa
,
Ocasiões:
Almoço em família
,
Jantar romântico
,
Ouvindo música
,
Amadurecimento:
Apenas em garrafa.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
13.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Leve
Aromas
e sabores
Frutas vermelhas
Flores
Especiarias doces
Herbáceo
Buffon Petit Verdot 2022
UVA(S):
Petit Verdot
,
Serra Gaúcha - Brasil
750 ml
Uva(s):
Petit Verdot
,
Harmonização:
Churrasco
,
Carne suína
,
Tábua de frios
,
Pizzas intensas
,
Ocasiões:
Churrasco com amigos
,
Almoço em família
,
Montanha e lareira
,
Amadurecimento:
Pouco menos de 1 ano em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
12.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Encorpado
Aromas
e sabores
Frutas negras
Especiarias picantes
Madeira
Chocolate
Seleção Liberté • Edição 36
Adrián Serrano Joven Rioja D.O.Ca. 2021
UVA(S):
Tempranillo
,
Rioja - Espanha
750 ml
Uva(s):
Tempranillo
,
Harmonização:
Carne vermelha
,
Tábua de frios
,
Pizzas leves
,
Queijos leves
,
Ocasiões:
Almoço em família
,
Churrasco com amigos
,
Noite entre amigos
,
Amadurecimento:
Apenas em garrafa.
Temperatura de serviço:
18 °C
Teor Alcoólico:
14.0 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 10 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Equilibrado
Aromas
e sabores
Frutas negras
Frutas vermelhas
Flores
Especiarias doces
Frugalle Gamay 2023
UVA(S):
Gamay
,
Serra Gaúcha - Brasil
750 ml
Uva(s):
Gamay
,
Harmonização:
Aves
,
Massa com molho leve
,
Carne vermelha
,
Queijos leves
,
Ocasiões:
Almoço em família
,
Jantar romântico
,
Tarde de picnic
,
Amadurecimento:
6 meses em barricas de carvalho.
Temperatura de serviço:
16 °C
Teor Alcoólico:
11.5 %
Volume:
750 ml
Potencial de guarda:
Até 5 anos.
Tipo
Tinto
Corpo
Leve
Aromas
e sabores
Frutas vermelhas
Flores
Especiarias doces
Madeira
Seleção Liberté • Edição 37
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